Consejos

En este apartado se podrán consejos derivados de nuestras experiencias a lo largo de este proyecto.

Para más información sobre viajes por algunos países de Asia y Oceanía se puede consultar la web www.tastyexperience.com.

Consejos para viajar a Taiwan y qué no te puedes perder

Taipei es la capital de Taiwan (Formosa) y se aconseja visitarla por:

0. La gente es brutalmente acojedora, siempre intentarán ayudarte por muy poco inglés que sepan. Nunca dudes en preguntar tanto en puestillos callejeros, como en restaurantes, calles y paradas de transporte público (metro, autobuses,...).
0. Disfruta de toda la gastronomía de Taipei sin ningún remilgo, especialmente de los food stalls (puestillos callejeros) y de los night markets.
0. Hospédate en un hotel de barrio. Los barrios permiten una integración con la vida cotidiana y disfrutarás paseando y charlando con todo tipo de personas.
0. Muévete en transporte público, pero si necesitas un taxi no dudes en cogerlo, son bastante baratos y se esforzaran en enterdete aunque no se sepa inglés.
0. Todos los singapurienses con los que hablamos y les comentamos nuestro proyecto nos dicen que debemos visitar Taiwan, a lo que contestamos que venimos de ese lugar. Si la gente de Singapur te recomienda visitar Taiwan por su gastronomía, es porque es un lugar educado y encantador para disfrutar con su gastronomía.

 

Los 7-eleven en Asia oriental

Estos establecimientos en muchos países de Asia son tiendas ideales para encontrar cualquier cosa. Suelen tener cajeros (ATM), cabinas de teléfono fuera o cerca, tarjetas telefónicas, comida caliente, alimentos variados, bebidas alcoholicas, productos de higiene, tabaco, ..., ropa interior desechable 100% de algodón, y todo a un precio muy bajo si lo comparamos con cualquier supermercado normal de Europa. Hasta los 7-eleven de Tokio son más baratos que los supermercados españoles.

Otra virtud de estos establecimientos es que son buenos lugares para preguntar cualquier cosa, siempre te ayudaran busques lo que busques.

• Bombones de chocolate taiwaneses: 50 céntimos
• Ropa interior 100 % de algodón 3 unidades: 80 céntimos (por lo que deducimos que es desechable)

Consejos para viajar a Singapur y qué no te puedes perder

Este es un consejo valioso: Vistad los barrios periféricos de Singapur. Son lugares muy acojedores, con mercados, mercadillos, puestillos de comida y food centres o hawker centres.

En los barrios se encuentran platos tradicionales, gente muy agradable y sin prisas, y se siente uno más integrado en la vida cotidiana de sus vecinos. También te puedes encontrar con un poco de suerte con celebraciones donde siempre serás bien recibido.

Barrios que recomendamos:

• Barrio de Geylang. Por las noches tiene un ambiente muy festivo y gastronómico. Hay buen seafood (marisco) y muchas especialidades. No es tan bonito como el centro, pero es muy auténtico y variopinto.
• Antiguo barrio malayo en la costa este de Singapur.
• Barrio de Ghim Moh, un barrio muy tranquilo con un interesante food court.
• Barrio de Ang Mo Kio

No os olvideis de visitar el Old Aiport Food Centre, una bomba gastronómica.

No conviene sacarse una tarjeta de metro si vas a estar menos de una semana, con comprar los billetes cuando los necesites será suficiente. Los billetes de metro son tarjetas que hay que devolver a la máquina para que te den un plus extra que habrás pagado por el billete en sí. El metro es un transporte público bastante económico si lo comparamos con los precios de los metros de España.

Consejos para viajar a Melaka y qué no te puedes perder

Para visitar Melaka hay un consejo que es muy valioso, hacerlo durante los periodos de vacaciones del sudeste asiático o en fin de semana. Fuera de estas fechas muchos de los restaurantes de la zona más interesante (Chinatown), están cerrados.

El night market en Jonker Street (Chinatown) sólo lo encontrareis los Viernes por la tarde a partir de las 8 pm.

La mejor zona para hospedarse es Chinatown y el mejor hotel de este barrio es el Hotel Puri.

Es una de las ciudades más turísticas de Melaka pero resulta bastante económica.

En los planos turísticos aparecen muchos centros comerciales esparcidos por la ciudad, pero la mayoría de ellos están abandonados, el único para encontrar cualquier cosa en la ciudad es el Mega Mall que está junto a la zona de los museos.

Uno no se puede marchar de Melaka sin visitar los barrios tradicionales y más representativos:

• Barrio Chitty (mezcla de indios con mujeres malayas, una cultura del siglo XV)
• Barrio Chino, el más turístico de la ciudad con casas tradicionales Peranakan.
• Barrio tradicional Malayo que es el Kampung Morten, con casas tradicionales donde sus habitantes mantienen sus costumbres y viven orgullosos de se malayos.
• Barrio portugués. Sus habitantes son mezcla de portugueses y malayos y tienen un idioma propio simbiosis de ambos.

Tambien hay que acercarse al cementerio chino, una colina increíble llena de historia, y es obligatorio montar en trishaw y comer en el restaurante peranakan Nancy's en Chinatown, mezcla de la cocina china con la malaya, también venden dulces típicos de Melaka.

El dulce obligatorio en Melaka es el Cendol y la bebida el CinCau.

Consejos para viajar a Borneo y qué no te puedes perder

En Kuching (Sarawak):

• Visitar el barrio tradicional malayo y cenar en su food centre (el que está al lado del embarcadero).
• Acercarte por la tarde al mercadillo de frutas, verduras, comida, dulces y ....., que se  celebra todos los sabados por la tarde.
• Comer en una Kopitian del barrio chino.
• Una mariscada en el Top Spot Food Centre que está próximo al centro. Ir a partir de las siete de la tarde y fliparlo con los cangrejos a la pimienta y el mirin (helecho de la selva).

Si te acercas a esta ciudad, la capital de Sarawak, recuerda que es un buen lugar para acercarse unos días a Damai, una península selvática con alguna playa, un chiringuito de carretera muy barato para comer, rutas de trekking y un pueblo muy fricón, Santubong. Desde la ciudad puedes ir por poco dinero en suttle. Ida y vuelta te costará sólo 4 €. Infórmate en la oficina de turismo de la zona de los museos, allí te darán horarios y mucha más información. Si buscas en Damai alojamiento barato lo mejor es quedarse en Nanga Damai Luxury Homestay, tiene web propia y puedes hacer la reserva.

Si llegas a Kuching en avión, recuerda que por el momento no hay bus a la ciudad, por lo que tendrás que coger un taxi. El precio está fijado y es de unos 5 € a cualquier punto de la ciudad. Si te hospedas en el hotel, Tune Hotel de la compañía Air Asia, dispone de suttle de ida y vuelta al aeropuerto y su precio es muy bajo.