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Comiendo lo típico (viaje a Sichuan)

China · Día 277 y 278 10 de Setiembre, 2010

Comiendo lo típico (viaje a Sichuan)

¿Existe un plato nacional en toda Asia oriental?, ¿un plato que una a tantas culturas diferentes? ¿un plato diferente pero igual al mismo tiempo?, si.

El arroz blanco cocido con "cosas".

Arroz blanco cocido con distintos acompañamientos se come desde Indonesia hasta Japón, y en muchas ocasiones es el plato de cada día.

Puede parecer aburrido pero no lo es porque el arroz es como el pan, y las "cosas" que lo acompañan son muy variadas.

La foto es de un hombre que iba en el mismo tren que nosotros y le daba al plato nacional de Asia oriental.

¿Por qué le hice la foto?, porque estaba comiendo y eso siempre es interesante.

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