Es nuestro primer reto y se desarrollará en nuestra primera parada, Taiwan.
Tendremos que encontrar al Sr. Shu y sólo tenemos tres datos:
Tiene un puestillo de comida en la ciudad industrial de Hsinchu.
Hace comida tradicional Hakka.
Hace seis años dejó su trabajo para poner su puesto de comida.
La ciudad donde tiene su puesto de comida Hakka es Hsinchu, ciudad industrial donde se concentran todas las fábricas de noodles de Taiwan.
Ya estamos en el "país" del Señor Shu, esperamos que no haya pasado a mejor vida porque no sabemos ni la edad que tiene. Señor Shu aguante que nosotros vamos en su búsqueda.
Hoy día 16/11/2009 nos hemos enfrentado a este primer reto. Resumen del día:
Una vez en Hsinchu y tras comer algo en un restaurante de un mercado cubierto, hemos entablado conversación con un joven para averiguar algo del señor Shu. El nos ha dicho que el nombre no le sonaba, pero que cocina hakka se preparaba en puestos cerca de la Universidad.
Decidimos coger un taxi porque no teniamos claro donde estaba la Universidad. Tras media hora de seudo-conversación, dice que nos lleva a la Universidad de Hsinchu y nos montamos dispuestos a todo. Cuando ya habíamos llegado (según el taxista), nos bajamos con el plano de carreteras y calles de esa ciudad regalo del mismo taxista (para verlo y no creerlo) sólo que todo estaba en chino.
Una vez fuera comprobamos que no estamos en la Uni, nos había llevado hasta un instituto. Nos ponemos a andar y tras diez minutos decidimos preguntarle a una chica que estaba hablando por el móvil sentada en su moto y nos pasa con la persona con quien hablaba porque ella no sabía inglés. Se monta un cristo con otros paseantes de la ciudad y sale en claro que debemos seguir andado hasta una calle (nos dicen el nombre) pero todo estaba en chino (símbolos) y no nos la habían escrito.
Andando nos encontramos con unos chicos, les preguntamos y nos dicen que estabamos lejos de la Universidad, nos llevan en su coche y se ponen a preguntar a los dueños de algunos puestos de la zona.
Damos con el puesto del Sr. Shu!!!!!!!!, pero estaba cerrado porque cierra un día de cada diez, y tocaba ese.
Conclusión:
Reto conseguido. Sabemos seguro que ese era el puesto porque los que nos acompañaban hicieron lo imposible por dar con el (así es la gente de Taiwan, generosa con su tiempo).
La poca información que teníamos la sacamos de un blog de un taiwanés que hablaba del Sr. Shu, el cual resulta ser una persona muy querida en el barrio donde tiene el puestillo. Increíble haberlo logrado.
Algún día volveremos para comer en su puesto.
Os dejamos fotos para que si visitais este "país" y decidís hacerle una visita a un señor que dejó un buen trabajo para poner un puestillo de un tipo de cocina, la Hakka, que elabora con mucho cariño, no tengais tantos problemas como nosotros para encontrarlo, aunque en Taiwan nada es imposible, todos te ayudan. Está próximo a la Universidad.
Fachada del puestillo:
Nombre de la calle:
Foto de toda la calle:
Vídeo de la búsqueda:
Muchas gracias a todos los habitantes de esta ciudad, Hsinchu, que convirtieron nuestro reto en su reto y nos ayudaron. Incluiso el taxista que nos llevó a un instituto en vez de a la Universidad pero que nos regaló su mapa de carreteras.
